Sur l’exploitation, nous cultivons exclusivement des fleurs coupées destinées à la conception de bouquets. Toutes nos fleurs sont cultivées en pleine terre, ce qui permet de faire tourner les cultures d’une année sur l’autre. Nous veillons à effectuer ces rotations pour ne pas dégrader le sol. Nous plantons également des plantes servant à améliorer la structure et la vie du sol, plantes que l’on appelle engrais vert.

Nous pratiquons la lutte phytosanitaire raisonnée, c'est-à-dire que l’on ne traite que lorsque cela est nécessaire et que les autres techniques ont échoué.

Nous cueillons plusieurs fois par semaine les fleurs au bon stade de récolte, ce qui permet d’avoir un produit de qualité qui se conserve très bien.